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10月17日のNHKあさイチで紹介された山口県下関の瓦そば。

下関では家庭向けに蒸した茶そばとつゆのセットが

スーパーなどで売られていて、家庭でも調理される郷土料理です。

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2013-10-20 08:27 
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