青空レストラン ゆず味噌 レシピ お取り寄せ

青空レストランで紹介された豚肉 ゆず味噌焼きレシピ。

<材料>

柚子味噌 150g
酒 大さじ1
しょうが焼き用豚肉 400g
サラダ油 少々

<作り方>

1.柚子味噌と酒を混ぜ合わせ、豚肉に塗る
2.フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を焦がさない様に両面焼く