オオタニワタリ 天ぷら ケンミンショー 沖縄 石垣島 12月5日

12月5日のケンミンショーで、オオタニワタリの天ぷらが紹介されました。

石垣島に住む沖縄ケンミンは、島内に普通に生えている

オオタニワタリを摘んで、天ぷらにして食べます。

オオタニワタリは、石垣島では古くから山菜として親しまれており

居酒屋の定番メニューとなっているそうです。

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